El empleo de aloe-emodina, emodina y dantrona queda restringido por la nueva regulación de la EU en alimentos y bebidas.

El diario oficial de la Unión Europea (UE) 2021/468 (18 de marzo de 2021)  publicó un nuevo reglamento que rige los alimentos (y bebidas) que contienen productos a base de aloe.

En esta enmienda, se han añadido aloe-emodina, emodina y dantrón al anexo III, restringiendo así su uso en alimentos (y bebidas).

No se han decidido límites reales para estas tres sustancias, sin embargo, en el reglamento se establece que “Durante la fabricación, los derivados hidroxiantracénicos pueden eliminarse de los preparados botánicos mediante una serie de procesos de filtrado que dan lugar a productos que contienen solo trazas de esas sustancias como impurezas.”

En Química y Control Málaga, como laboratorio experto en Aloe Vera y empresa a sociada a asocialoe, nos complacemos en ofrecer los servicios de análisis de ALOINA A+B, EMODINA, ALOE EMODINA Y DANTRONA (HPLC), así como los análisis de ACEMANANO (RMN-H) y de microbiología completa, tanto a planta de Aloe fresca, como a producto procesado, ya sea listo o no para consumo.

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El pasado mes de Marzo tuvimos el placer de poder firmar un convenio de Colaboración con la Asociación Nacional de productores de aloe. ASOCIALOE; a través de su ppresidente, D. Pablo Peinado Anguita.

Con la firma de este convenio de colaboración por ambas partes, intentamos dar un plus de calidad en el servicio de análisis a los asociados de esta ASOCIALOE.

Así, desde Química y Control Málaga, nos comprometemos con el día a día de dichos asociados aportando un extra en los servicios de análisis ofreciendo profesionalidad, compromiso, rapidez y sobre todo Calidad en los servicios de análisis que les podemos ofrecer.

De esta forma, Química y Control sigue creciendo como laboratorio y optimiza sus técnicas de análisis cromatográficos para el análisis de Aloina A y Aloina B, además de cooperar con la UMA en el análisis de Acemanano mediante técnicas de RMN. A todo esto se le une el desarrollo de métodos de ensayos microbiológicos para Aloe y productos derivados.

Desde aquí le damos las ggracias a ASOCIALOE y a todos sus asociados, por la confianza depositada en nosotros.